マニキュアフィンガー

というぶどうが鉢でできました。
でかくて甘いです。


2010夏 038

こんなへんなプチトマトもとれました。
なんだか○○○みたいです。
これでまなぶちゃんがスリランカ料理”カラビラサンボール”を作りました。
2010夏 051

作り方
ゴーヤをスライスして、お塩とカレー粉をまぶし、しばらくおく。
それをよくしぼってこんがり揚げる。
揚げたゴーヤ、赤玉ねぎのスライス、トマト、かつおぶしを合わせてレモン汁をかける。
とてもおいしいですよ!!

詳しくはNHKのアジアクロスロードのアジわいキッチンという料理コーナーをご参照ください。
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